Réglementation Loi Egalim
Par FRANCK BORY, publié le mercredi 10 avril 2024 18:25 - Mis à jour le mercredi 10 avril 2024 18:25
En pièce jointe une infographie concernant la loi EGALim (Etats Généraux de l'alimentation) entrée en vigueur le 30 octobre 2018 et dont les principaux objectifs sont d'améliorer la qualité, l'accessibilité et la durabilité de notre alimentation. La restauration scolaire est un acteur majeur de cette loi.